ارتفاع الخيار 4 جنيهات، سعر الخضار اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026

سعر الخضار اليوم، سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، تباينًا واضحًا، وفق آخر تحديثات السوق، اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026.

ويعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، ما يجعل أسعارها المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين.

أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الإثنين

وعن أبرز أسعار الخضار في سوق العبور، اليوم الإثنين الموافق 31 أغسطس 2026، فهي كالآتي:

الطماطم والبطاطس

الطماطم: بين 6 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو.

البطاطس: بين 10 جنيهات و20 جنيها للكيلو.

البصل بأنواعه

البصل الأبيض: بين 8 جنيهات و13 جنيهًا.

البصل الأحمر: بين 7 جنيهات و11 جنيهًا، بارتفاع 50 قرشًا عن سعره السابق.

الكوسة والخضراوات الجذرية

الكوسة: من 13 جنيها إلى 25 جنيها، بارتفاع 3 جنيهات عن سعره السابق.

الجزر: من 9 جنيهات إلى 15 جنيهًا.

الباذنجان بأنواعه

الباذنجان البلدي: من 4 جنيهات إلى 7 جنيهات.

الباذنجان الرومي: بين 3 جنيهات و5 جنيهات، بارتفاع جنيه عن سعره السابق.

الباذنجان الأبيض: بين 4 جنيهات و7 جنيهات، بارتفاع جنيه عن سعره السابق.

الفلفل بأنواعه

الفلفل الرومي: بين 5 جنيهات و9 جنيهات.

الفلفل الحامي: من 5 جنيهات إلى 10 جنيهات، بارتفاع جنيه عن سعره السابق.

الفلفل الألوان: بين 20 و40 جنيهًا.

الخضراوات الطازجة

البامية: من 30 إلى 42 جنيهًا.

الملوخية: بين 5 و8 جنيهات.

أسعار الخيار 

الخيار الصوب: بين 12 و18 جنيها، بارتفاع 4 جنيهات عن سعره السابق.

الخيار البلدي: بين 8 و12 جنيها.

الثوم والليمون

الثوم: بين 25 و45 جنيهًا للكيلو.

الليمون البلدي: من 13 إلى 25 جنيهًا.

الليمون الأضاليا: من 10 إلى 15 جنيها.