إعدام 357 كيلو أغذية فاسدة وغلق منشآت مخالفة في حملات لهيئة سلامة الغذاء بالإسماعيلية

تابع اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة برئاسة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وحملاته الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية. 

يأتي ذلك في إطار حرص المحافظة على حماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم لهم. 

16 حملة تفتيشية على 89 منشأة غذائية

وأوضحت الدكتورة هانم سالم، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ خلال أسبوع واحد 16 حملة رقابية على السوق المحلي، والمرور على 89 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة والأحياء الثلاثة لمدينة الإسماعيلية، مع التركيز على المنشآت عالية الخطورة التي تتعامل بشكل مباشر مع غذاء المواطنين. 

كما تم تنفيذ 7 مأموريات مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومباحث التموين ومديرية التموين وإدارة البيئة، بالمرور على بعض المنشآت الغذائية، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. 

إعدام أغذية فاسدة وغلق منشآت تشكل خطرا على الصحة

وأسفرت الحملات عن إعدام 357 كيلو جراما من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد ومنتهية الصلاحية، والتي كانت معدة للتداول والبيع للمواطنين، بما يمثل خطرا مباشرا على صحتهم وسلامتهم. 

كما تم غلق 2 منشأة غذائية وتحرير محضر توصية بالغلق لمنشأة أخرى لوجود خطر داهم بها، في تأكيد على عدم التهاون مع أي منشأة تهدد صحة المواطنين، وتطبيق القانون بكل حسم على المخالفين. 

رقابة على المطابخ المركزية والمصانع والصادرات

ولم تتوقف جهود فرع الهيئة عند الأسواق فقط، بل امتدت لتشمل عدة مأموريات للمرور على المطابخ المركزية الخاصة بالجامعات ودور الرعاية، للتأكد من سلامة الوجبات المقدمة للطلاب والنزلاء، ومراجعة اشتراطات النظافة والتخزين والإعداد. 

كما تم تنفيذ 23 مأمورية للرقابة على الصادرات، وتم فحص عدد 40 رسالة صادر بكمية 1022.874 طن، للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية واشتراطات سلامة الغذاء قبل خروجها من البلاد، بما يحافظ على سمعة المنتجات المصرية في الأسواق الخارجية. 

وتم أيضا تنفيذ 11 مأمورية للرقابة على المصانع، وفحص عدد 2 شكوى غذائية والتعامل معها، بالإضافة إلى تنفيذ مأمورية للرقابة على المنشآت التخزينية، ومأمورية للرقابة على المكملات الغذائية، للتأكد من سلامة تداولها وعدم وجود منتجات مجهولة المصدر أو غير مسجلة. 

حملات مستمرة على مدار الساعة

واكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية مواصلة جولاتها التفتيشية على مدار الساعة لردع أي تجاوزات وتعقب الأغذية غير الصالحة من مصدرها وحتى وصولها للمستهلك، مشددة على عدم التهاون مع أي منشأة تهدد صحة المواطنين، واستمرار التنسيق مع كافة الجهات الرقابية لتحقيق أقصى درجات الحماية.

وناشدت الهيئة المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى غذائية عبر واتساب الهيئة: 01555771100، أو الاتصال الهاتفي على نفس الرقم: 01555771100، مؤكدة أن تعاون المواطنين يمثل خط الدفاع الأول في مواجهة الغش الغذائي وحماية صحة الأسرة والمجتمع.