الجوافة الماليزي.. فاكهة بلب وردي وطعم مميز تجذب الأنظار.. فيديو

مع بداية فصل الشتاء، تعود الجوافة إلى صدارة الفواكه التي يقبل عليها المواطنين، لكن هذه المرة تخطف الأنظار أصناف جديدة تختلف في شكلها ومذاقها عن الجوافة البلدي، أبرزها الجوافة الماليزي التي تتميز بلون لبها الوردي أو الأحمر، ما جعلها محط اهتمام محبي الفواكه غير التقليدية.

وانتقل «عرب بريس»  إلى مشاتل الشرقية المتخصصة في زراعة الفواكه الآسيوية، للتعرف على شتلات الجوافة الماليزي، وأهم ما يميزها، وموعد بدء إنتاجها، ومدى إقبال المهتمين بزراعة أصناف الفاكهة الجديدة عليها.

لب وردي وطعم حلو.. سر تميز الجوافة الماليزي

وأوضح المهندس محمد عطية، المتخصص في زراعة الفواكه الآسيوية، أن الجوافة تضم أصنافًا متعددة، من بينها الجوافة الماليزي التي لفتت الأنظار خلال السنوات الأخيرة، بفضل اختلاف لون اللب عن الجوافة التقليدية.

وأشار إلى أن شكلها الخارجي يشبه الجوافة البلدي، لكن عند تقطيعها يظهر اللب باللون الوردي أو الأحمر في بعض الأصناف، بينما توجد أنواع أخرى ذات لب أبيض، مثل بعض أصناف الماليزي كريستال، وتتميز بمذاق حلو يختلف من صنف إلى آخر.

الشجرة خلال عامين تبدأ في إنتاج الثمار

وأضاف أن أشجار الجوافة الماليزي تبدأ الإنتاج خلال فترة تتراوح غالبًا بين عامين و4 أعوام من الزراعة، وقد تظهر الأزهار أو تبدأ بعض الشتلات في الإنتاج خلال عام أو عامين، وفقًا لطريقة الإكثار وظروف الزراعة والرعاية التي تحصل عليها الشجرة.

وتحتاج الشجرة إلى الاهتمام بالري والتسميد والتقليم، إلى جانب اختيار الشتلة المناسبة ومراعاة طبيعة التربة والظروف المناخية، لضمان نموها بصورة جيدة والوصول إلى إنتاج مناسب.

قيمة غذائية تزيد من أهميتها

وتتميز الجوافة بكونها مصدرًا لفيتامين C والألياف الغذائية، كما تحتوي على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين A، وهي عناصر تدخل ضمن احتياجات الجسم الغذائية اليومية.

ومع تنوع أصناف الفاكهة وظهور أنواع جديدة داخل المشاتل، أصبحت الجوافة الماليزي واحدة من الخيارات التي تستحق التعرف عليها، سواء لمحبي تجربة مذاقات مختلفة أو للراغبين في زراعة أصناف جديدة من أشجار الفاكهة.