أحمد الوكيل: إنتاج مصر من الحبوب يبلغ 22.3 مليون طن ويتجاوز الواردات لأول مرة خلال 2025

السفارة الإيطالية تؤكد أهمية التعاون المصري الإيطالي في الزراعة والصناعات الغذائية والخدمات اللوجستية

أكد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية،  أن الإنتاج المحلي من الحبوب بلغ 22.3 مليون طن خلال عام 2025، مقابل واردات بلغت 22.1 مليون طن، ليتجاوز الإنتاج المحلي حجم الواردات لأول مرة، مشيرًا إلى أن إنتاج القمح المحلي اقترب من 9.8 مليون طن، بما أسهم في خفض فجوة الاستهلاك إلى 12.5 مليون طن خلال 2026، مقابل 13.2 مليون طن في 2025.

تعزيز الأمن الغذائي

جاء ذلك خلال كلمته بمؤتمر الحوار الإقليمي لمشروع STAPLES، تحت عنوان «تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل إمداد الحبوب»، بالتعاون مع شركائه الأوروبيين والمتوسطيين، ضمن برنامج الشراكة من أجل البحث والابتكار في منطقة البحر الأبيض المتوسط (PRIMA)، الممول من الاتحاد الأوروبي.

الاكتفاء الذاتي

وأضاف أن التوسع في المشروعات الزراعية، وفي مقدمتها الدلتا الجديدة، وتطبيق أساليب الزراعة الحديثة، يدعمان التوجه نحو الوصول إلى 70% اكتفاءً ذاتيًا من القمح، لافتًا إلى أن الزراعة على المصاطب تسهم في زيادة إنتاجية الفدان بنحو 30%، مع تحسين كفاءة استخدام المياه.

التعاون المصرى الإيطالى

ومن جانبه، أكد جوزيبي باباليا، نائب رئيس البعثة الدبلوماسية بسفارة إيطاليا بالقاهرة، أهمية تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل الإمداد، مشيدًا بالتعاون الممتد بين مصر وإيطاليا من خلال المبادرات التنموية والشراكات بين الشركات المصرية والإيطالية في قطاعات الزراعة والصناعات الغذائية والتخزين والخدمات اللوجستية والتصنيع، مثمنًا دور المؤسسات الإيطالية المشاركة في مشروع STAPLES، وفي مقدمتها جامعة بوليتكنيكو ميلانو، المنسق الرئيسي للمشروع.

وتولى الدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد منظمات الأعمال المصرية الأوروبية، إدارة الجلسة الافتتاحية والمائدة المستديرة للسياسات العامة، التي تناولت التحديات والفرص المرتبطة بالأمن الغذائي وتعزيز مرونة سلاسل قيمة الحبوب، بمشاركة ممثلي الحكومات والقطاع الخاص والمؤسسات البحثية.

وتضمنت أعمال المؤتمر جلسات متخصصة حول المخزون الاستراتيجي، وتطوير سلاسل الإمداد، وإدارة الموارد المائية، ومواجهة المخاطر الاقتصادية، إلى جانب استعراض منصة رقمية لدعم اتخاذ القرار في مجال الأمن الغذائي بدول المنطقة، بهدف الخروج بتوصيات عملية تعزز التكامل بين البحث العلمي والقطاع الخاص وصناع السياسات، وتدعم جهود تحقيق الأمن الغذائي المستدام.