سلامة الغذاء: تصدير 205 آلاف طن من المنتجات المصرية خلال أسبوع

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ41 لعام 2026، عن الفترة من 24 إلى 30 أكتوبر، كاشفة عن تصدير 205 آلاف طن من المنتجات الغذائية عبر 4635 رسالة تصديرية، من خلال 1370 شركة، إلى 182 دولة، مع استمرار تصدر الأسواق العربية قائمة الوجهات المستقبلة للصادرات المصرية.

وأوضح التقرير أن الهيئة أصدرت 1218 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 979 شركة، إلى جانب إصدار 1510 شهادات صحية للتصدير، بما يدعم نفاذ المنتجات الغذائية المصرية إلى الأسواق الخارجية.

البطاطا والفراولة تتصدران قائمة الصادرات الغذائية

وأشار التقرير إلى أن صادرات الخضراوات بلغت 46 ألف طن، موزعة على 36 صنفا، وتصدرت البطاطا القائمة بإجمالي 14 ألف طن، تلاها البصل بنحو 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن.

وبلغت صادرات الفواكه 33 ألف طن، من خلال 30 صنفا، وجاءت الفراولة في المقدمة بإجمالي 8 آلاف طن، تلاها الرمان بنحو 7 آلاف طن، ثم المانجو بإجمالي 6 آلاف طن.

وتصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السعودية وليبيا وسوريا وفلسطين، فيما جاء ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدرة بواقع 754 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ683 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ599 رسالة.

وعلى صعيد الواردات، استقبلت مصر 2435 رسالة غذائية بإجمالي 335 ألف طن، لصالح 850 شركة، وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها روسيا والولايات المتحدة وأوكرانيا والأرجنتين، من بين 92 دولة.

560 منشأة غذائية تخضع للحملات الرقابية

وفي إطار الرقابة على الأسواق، نفذت الهيئة 1375 مأمورية تفتيشية شملت 3255 منشأة غذائية في 230 مركزا وحيا بمختلف المحافظات، من خلال 31 فرعا تابعا لها، إلى جانب تنفيذ 1465 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

كما نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 560 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، للتأكد من سلامة المنتجات ومدى الالتزام بالاشتراطات المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية والقانونية تجاه المنشآت المخالفة.

وفي قطاع المنشآت السياحية، نفذت الهيئة 54 زيارة ميدانية للمطاعم والفنادق في القاهرة والجيزة والإسكندرية والبحر الأحمر والأقصر وأسوان ومرسى مطروح وجنوب سيناء، لمتابعة اشتراطات سلامة الغذاء ومراجعة التراخيص.

ضبط منتجات غير صالحة ومخالفات في المحافظات

وكشف التقرير عن تنفيذ حملات رقابية مشتركة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية المخالفة، من بينها 7 أطنان و200 كجم من الجبنة البيضاء المعبأة في صفائح صدئة ومنتفخة بمحافظة الغربية، إلى جانب ضبط 5 أطنان من هياكل وجلود ومجزءات الدواجن مجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية.

كما أسفرت الحملات بمحافظة البحيرة عن ضبط والتحفظ على 33 طنا و354 كجم من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، فيما شهدت الدقهلية التحفظ على 16 طنا و415 كجم من الأغذية مجهولة المصدر، وضبط 1.87 طن من مقطعات الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالإسماعيلية.