ضبط 829 كجم لحوم ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك في أسيوط

أكد اللواء محمد علوان، محافظ أسيوط، تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، للتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

ضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك

وأوضح محافظ أسيوط أن الحملات التي نفذتها مديرية الطب البيطري خلال شهر سبتمبر، أسفرت عن ضبط نحو 829 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك من خلال 15 حملة رقابية موسعة استهدفت عددًا من الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات الحيوانية بمراكز ومدن المحافظة.

وأشار إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها، والتعامل معها بكل حسم، بما يضمن عدم وصول المنتجات غير الصالحة إلى المواطنين.

فحص أكثر من 16 ألف كجم من التوريدات الحكومية

وأضاف المحافظ أن الحملات الرقابية لم تقتصر على الأسواق ومنافذ البيع، حيث قامت مديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور جمال سيد أحمد، مدير عام المديرية، بفحص أكثر من 16 ألفًا و438 كجم من اللحوم والدواجن والأسماك ضمن توريدات الجهات الحكومية، للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية المعمول بها.

الإشراف على ذبح 3994 رأس ماشية

وأوضح اللواء محمد علوان أن الأجهزة البيطرية تواصل الإشراف على أعمال الذبح داخل المجازر الحكومية، حيث تم خلال الفترة نفسها ذبح 3994 رأسًا من الماشية تحت إشراف بيطري كامل، بدءًا من الكشف على الحيوانات قبل الذبح للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض، وحتى إجراء الفحص البيطري بعد الذبح للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي.

استمرار الحملات لحماية صحة المواطنين

وشدد محافظ أسيوط على استمرار الحملات الرقابية الدورية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، بالتنسيق بين الأجهزة التنفيذية والرقابية المعنية، مع تكثيف المرور على الأسواق ومنافذ بيع وتداول المنتجات ذات الأصل الحيواني.

وأكد أن المحافظة تولي ملف سلامة الغذاء اهتمامًا كبيرًا، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد أي مخالفات تمس صحة المواطنين، والتوعية بأهمية شراء المنتجات من مصادر موثوقة والتأكد من صلاحيتها قبل الاستهلاك، مؤكدًا أن توفير غذاء آمن يمثل مسؤولية مشتركة تتطلب تكامل جهود جميع الجهات المعنية.