أطعمة وعادات يومية تحافظ على صحة الكبد

يلعب الكبد دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجسم، حيث يساعد على تنقية الدم من المواد الضارة، وتنظيم العديد من العمليات الحيوية، فضلًا عن دوره المهم في عملية الهضم والتمثيل الغذائي، لذلك فإن الاهتمام بصحته لا يتطلب اتباع أنظمة غذائية قاسية، بل يبدأ باختيارات غذائية سليمة وعادات يومية صحية، وفقًا لتقرير "تايمز أوف انديا".

وفي هذا السياق، استعرض أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، الدكتور سوراب سيثي، مجموعة من الأطعمة والمشروبات والعادات التي يمكن أن تدعم صحة الكبد، محذرًا في الوقت نفسه من بعض المنتجات التي يُروج لها باعتبارها وسائل لتنظيف الكبد وإزالة السموم.

القهوة السوداء من أفضل المشروبات لصحة الكبد

منح الدكتور سوراب سيثي القهوة السوداء تقييمًا مرتفعًا، مشيرًا إلى ارتباط تناولها بانتظام بانخفاض مخاطر تليف الكبد وتندبه، إلى جانب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد، وفي المقابل، حذر من مشروبات التخلص من السموم وتنظيف الكبد، مؤكدًا أن الكبد يمتلك آليات طبيعية للتخلص من السموم، ولا يحتاج إلى مشروبات خاصة للقيام بهذه الوظيفة.

البروتين والألياف لدعم وظائف الكبد

شدد الطبيب على أهمية الحصول على كمية كافية من البروتين، موصيًا بتناول ما بين 1.2 و1.6 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، وفقًا للاحتياجات الفردية، كما أوصى بتناول نحو 30 جرامًا من الألياف يوميًا، لدورها في تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وتعزيز الشعور بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

تمارين المقاومة تساعد في تقليل دهون الكبد

لا تقتصر العناية بالكبد على النظام الغذائي فقط، حيث تلعب ممارسة النشاط البدني دورًا مهمًا في تحسين صحته، وأوضح الدكتور سيثي أن تمارين رفع الأثقال والمقاومة تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وقد تسهم في تقليل تراكم الدهون داخل الكبد، خاصة لدى المصابين بمرض الكبد الدهني.

الأدوية والمكملات الغذائية

أشار الطبيب إلى أن أدوية GLP-1 قد تساعد على فقدان الوزن وتحسين حالة الكبد الدهني لدى بعض المرضى، لكنه شدد على ضرورة استخدامها تحت إشراف طبي متخصص، كما حذر من الاعتماد على مكملات الأشواجاندا لعلاج الكبد الدهني، في ظل عدم ثبوت فعاليتها لهذا الغرض، فضلًا عن تسجيل حالات نادرة من إصابات الكبد المرتبطة باستخدامها.

عادات يومية تؤثر في صحة الجهاز الهضمي

في سياق متصل، حذر الطبيب من بعض العادات التي قد تضر بصحة الأمعاء، أبرزها إطالة الجلوس على المرحاض بسبب استخدام الهاتف، والضغط الشديد أثناء التبرز، لما قد يسببه ذلك من زيادة خطر الإصابة بالبواسير.

كما نصح بتناول البقوليات، مثل الفاصوليا والعدس، لاحتوائها على الألياف التي تدعم البكتيريا النافعة وتحسن حركة الأمعاء.

وحذر كذلك من الإفراط في تناول مسكنات الألم، مثل الإيبوبروفين والنابروكسين، دون استشارة طبية، لاحتمالية تسببها في قرح المعدة والنزيف.