بشرى لأصحاب المخابز، زيادة جديدة في تكلفة إنتاج الخبز وموعد التطبيق

أعلنت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، صدور توجيه جديد بزيادة تكلفة إنتاج الخبز المدعم، لتصل إلى 553 جنيهًا للشوال بدلًا من 503 جنيهات، بزيادة قدرها 50 جنيهًا، وذلك في إطار جهود دعم أصحاب المخابز والحفاظ على استقرار منظومة إنتاج الخبز.

وتقدمت الشعبة العامة للمخابز بخالص الشكر والتقدير للدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على دعمه المستمر لقطاع المخابز وحرصه على استقرار منظومة إنتاج الخبز، مؤكدة أن زيادة التكلفة تأتي استجابة لمطالب أصحاب المخابز في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل والإنتاج.

التكلفة الجديدة تبلغ 50 جنيهًا

وأوضحت الشعبة أن التكلفة الجديدة تبلغ 50 جنيهًا وفقًا لتوجيهات وزير التموين، مشيرة إلى أن العمل بالتكلفة الجديدة من المقرر أن يبدأ اعتبارًا من صباح الثلاثاء المقبل. 

وكانت شعبة المخابز قد أكدت في وقت سابق أن تكلفة تصنيع الخبز لم تشهد زيادة منذ نحو 3 سنوات، رغم ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وأجور العمالة وتكاليف التشغيل، وهو ما دفعها إلى المطالبة بإعادة النظر في تكلفة الإنتاج.

وأكدت الشعبة العامة للمخابز استمرار التنسيق الكامل مع وزارة التموين والتجارة الداخلية بشأن منظومة الخبز، بما يضمن استقرار العملية الإنتاجية ويحافظ على مصالح أصحاب المخابز والمواطنين.

وشددت الشعبة على أن زيادة تكلفة الإنتاج لا تعني زيادة سعر رغيف الخبز المدعم للمواطن، إذ يظل سعر الرغيف المدعم ثابتًا وفقًا للمنظومة المطبقة، بينما تستهدف الزيادة دعم تكلفة التصنيع التي تتحملها الدولة.

وتأتي الزيادة الجديدة في تكلفة الإنتاج في إطار الاستعدادات المرتبطة بتطورات منظومة الدعم، على أن تتم متابعة وتقييم التكلفة وفقًا لمتغيرات التشغيل وتطبيق منظومة الدعم المباشر.