تابع اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، في الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وذلك في إطار جهود حماية صحة المواطنين والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
28 حملة رقابية على 129 منشأة غذائية
من جانبها، أكدت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ 28 حملة تفتيشية على السوق المحلي، شملت المرور على 129 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة والأحياء الثلاثة بمدينة الإسماعيلية، مع التركيز على المنشآت ذات الخطورة العالية.
وأضافت أن الحملات تضمنت تنفيذ 3 مأموريات مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومباحث التموين ومديرية التموين وإدارة البيئة، للمرور على عدد من المنشآت الغذائية ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول الأغذية.
ضبط 6 أطنان و330 كيلو جرامًا من الأغذية المجمدة الفاسدة
وأسفرت الحملات الرقابية عن إعداد محاضر إعدام لكمية بلغت 89 كيلو جرامًا من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد أو ثبت انتهاء صلاحيتها، إلى جانب تحرير محضرين للضبط والتحفظ على 6 أطنان و330 كيلو جرامًا من المواد الغذائية المجمدة التي ظهرت عليها علامات فساد.
كما جرى تحرير 6 محاضر لمخالفات نقص الاشتراطات الصحية والشهادات الصحية، فضلًا عن تحرير محضر توصية بالغلق لإحدى المنشآت لوجود خطر داهم بها.
الرقابة على المطابخ المركزية والمصانع والصادرات
وفي سياق متصل، نفذ فرع الهيئة عددًا من المأموريات الرقابية على المطابخ المركزية الخاصة بالجامعات ودور الرعاية، إلى جانب تنفيذ 15 مأمورية للرقابة على الصادرات، جرى خلالها فحص 40 رسالة تصديرية بإجمالي كمية بلغت 1208.999 طن.
كما نفذ الفرع 7 مأموريات للرقابة على المصانع، وفحص شكويين غذائيتين، بالإضافة إلى مأموريتين للرقابة على المنشآت التخزينية، وذلك ضمن خطة الهيئة لمتابعة مختلف مراحل تداول وتصنيع وتخزين المنتجات الغذائية.
استمرار الحملات لضبط الأغذية غير الصالحة
وأكد فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية استمرار الجولات التفتيشية والرقابية على مدار الساعة، بهدف رصد المخالفات وضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتعقبها من مصدرها وحتى وصولها إلى المستهلك. وشدد الفرع على عدم التهاون مع أي منشأة غذائية تخالف الاشتراطات المعتمدة أو تشكل خطرًا على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظًا على سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
- قبل وصولها لمحلات الكشري، التحفظ على طن "تقلية" ملوثة ببقايا حشرية بمخزن غير مرخص ببنها
- بعد شكوى وجود حشرة في وجبة مريض، سلامة الغذاء تتحرك بمستشفى الهلال بسوهاج
- ضبط وإعدام كميات من الأغذية وتحرير 80 محضرا خلال حملة صحية مكبرة برأس سدر
- مخلوط بألوان صناعية ضارة، ضبط طن لب داخل مصنع أغذية غير مرخص بالقليوبية
- حملة مكبرة لصحة الإسماعيلية، إعدام 382 كيلو أغذية فاسدة وغلق 58 منشأة مخالفة
