ضبط 6 أطنان دواجن فاسدة في حملة لسلامة الغذاء بالإسماعيلية

واصل فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية، حملاته الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضبط السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وحماية صحة المواطنين. 

يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومتابعة اللواء نبيل السيد حسب الله محافظ الإسماعيلية. 

︎ حملة مشتركة مع حماية المستهلك تضبط أغذية فاسدة

وأوضحت الدكتورة هانم سالم علي مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية أن الفرع نفذ حملة تفتيشية مشتركة مكثفة على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك برئاسة اللواء إبراهيم مكي رئيس الجهاز وذلك ضمن خطة الهيئة لتشديد الرقابة على تداول السلع الغذائية وضمان سلامتها. 

وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من السلع غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 6 أطنان و330 كيلوجراما من لحوم الدواجن المجمدة والزيتون المخلل والتي ظهرت عليها علامات الفساد الواضحة وتغير في الخواص الطبيعية بما يجعلها غير صالحة للاستخدام الآدمي وتشكل خطرا مباشرا على صحة المواطنين.

وأكدت مدير فرع الهيئة أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة بالكامل واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشآت المخالفة تمهيدا لإعدام المضبوطات بطرق آمنة وصحية وعدم السماح بتداولها مرة أخرى بالأسواق. 

︎ تحرير 3 محاضر لمخالفات صحية واشتراطات

وأضافت أن الحملة أسفرت أيضا عن تحرير 3 محاضر متنوعة شملت نقص اشتراطات السلامة والنظافة العامة داخل المنشآت الغذائية وعدم حمل العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية بالمخالفة للقوانين واللوائح المنظمة لتداول الأغذية.

وأوضحت أن عدم حمل الشهادات الصحية يعد مخالفة جسيمة تهدد صحة المواطنين حيث تشترط القوانين خضوع جميع العاملين في مجال تداول الأغذية للفحص الطبي الدوري للتأكد من سلامتهم وعدم نقلهم لأي أمراض للمستهلكين. 

سلامة الغذاء تؤكد استمرار الحملات على مدار الساعة 

وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية على مواصلة جولاتها التفتيشية على مدار الساعة بكافة مراكز ومدن المحافظة لردع أي تجاوزات وتعقب الأغذية غير الصالحة من مصدرها وحتى وصولها للمستهلك مؤكدة عدم التهاون مع أي منشأة تهدد صحة المواطنين أو تتلاعب بسلامة الغذاء.

وأكدت الهيئة أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي ومفاجئ وتشمل جميع أنواع المنشآت الغذائية من مطاعم ومحال بيع اللحوم والدواجن ومصانع ومعامل تصنيع الأغذية والمخازن الكبرى وذلك لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.

وناشدت الهيئة المواطنين بضرورة التعاون والإبلاغ الفوري عن أي شكوى تتعلق بسلامة الغذاء أو وجود منتجات فاسدة أو منتهية الصلاحية من خلال التواصل على واتساب الهيئة على رقم 01555771100 أو الاتصال الهاتفي على نفس الرقم مؤكدة أن جميع البلاغات يتم التعامل معها بجدية وسرية تامة وفحصها على الفور من قبل فرق التفتيش المختصة.