فيتامين "د" من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة العظام والعضلات والأسنان، إذ يلعب دورًا مهمًا في مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور والاستفادة منهما.
ورغم أن أشعة الشمس تعد المصدر الرئيسي لإنتاج هذا الفيتامين في الجسم، فإن نقصه قد يحدث نتيجة عدم كفاية التعرض للشمس أو عدم الحصول على احتياجات الجسم من الغذاء.
ويثير تناول مكملات فيتامين د يوميًا تساؤلات بشأن تأثيرها على الصحة، والفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الجسم، والمخاطر المحتملة عند الإفراط في تناولها.
تقوية العظام وزيادة كثافتها
يساعد تناول مكملات فيتامين د الأشخاص الذين يعانون من نقصه على دعم صحة العظام، حيث تقوم الكلى بتحويل الفيتامين إلى صورته النشطة بيولوجيًا، المعروفة باسم «الكالسيتريول»، والتي تعمل على تعزيز امتصاص الكالسيوم من الأمعاء، بما يدعم نمو العظام والحفاظ على كثافتها المعدنية بحسب Health.
كما يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الفوسفور، وهو أحد المعادن المهمة لصحة الهيكل العظمي.
لكن الحصول على جرعات إضافية من الفيتامين لا يعني بالضرورة تحسن صحة العظام لدى الجميع، إذ تشير دراسة إلى أن تناول مكملات فيتامين د لدى الأشخاص الأصحاء الذين لا يعانون من نقصه لم يؤدِ إلى انخفاض معدلات الإصابة بالكسور مقارنة بمن تناولوا دواءً وهميًا.
تحسين صحة الأسنان والفم
لا تقتصر فوائد فيتامين د على العظام فقط، بل تمتد إلى صحة الأسنان، التي تحتاج بدورها إلى الكالسيوم للنمو والحفاظ على قوتها.
ويساعد الفيتامين على تنظيم توازن المعادن في الجسم، وتعزيز عملية تمعدن الأسنان، بينما يرتبط نقصه بتدهور بعض مؤشرات صحة الفم والأسنان.
تقوية العضلات وتحسين التوازن
يرتبط انخفاض مستويات فيتامين د بضعف العضلات وآلامها، فضلًا عن اختلال التوازن، وهو ما قد يزيد احتمالات السقوط والتعرض للكسور، خاصة لدى كبار السن.
وتشير أبحاث إلى أن تصحيح نقص فيتامين د قد يساعد على تحسين قوة العضلات والتوازن والقدرة على المشي لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستوياته.
تحذير من الإفراط في تناول المكملات
رغم أهمية فيتامين د، فإن تناول كميات مفرطة منه قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم، وهي حالة تُعرف باسم فرط كالسيوم الدم.
وتشمل أعراضها الغثيان والقيء وآلام البطن والجفاف، وقد يصاحبها ضعف في القدرات الإدراكية.
أما في حالات التعرض المطول لجرعات مرتفعة، فقد تحدث مضاعفات أكثر خطورة، من بينها الفشل الكلوي واضطرابات نظم القلب.
ويزداد خطر حدوث هذه المضاعفات لدى بعض الأشخاص، خاصة المصابين بأمراض الكلى المزمنة أو الذين يعانون من اضطرابات تؤثر على امتصاص الفيتامين أو التعامل معه داخل الجسم.
وينصح الأطباء بتناول مكملات فيتامين د تحت إشراف طبي، مع متابعة مستويات الكالسيوم ووظائف الكلى ونسبة الفيتامين في الدم عند الحاجة.
كيف تعرف أنك تعاني من نقص فيتامين "د"؟
يمكن الكشف عن نقص فيتامين د من خلال فحص دم بسيط، إذ لا تظهر أعراض واضحة لدى كثير من البالغين، لكن بعض الأشخاص قد يعانون من التعب وآلام العضلات أو ضعفها وآلام العظام وتغيرات الحالة المزاجية.
وتبلغ الكمية اليومية الموصى بها لمعظم البالغين حتى سن 70 عامًا 600 وحدة دولية، بما يعادل 15 ميكروجرامًا، وترتفع إلى 800 وحدة دولية، بما يعادل 20 ميكروجرامًا، لمن تجاوزوا سن 70 عامًا.
وتتضمن المصادر الغذائية للفيتامين عددًا محدودًا من الأطعمة، كما أن التعرض لأشعة الشمس يساعد الجسم على إنتاجه، لكنه ليس متاحا دائمًا، فضلا عن ضرورة مراعاة مخاطر التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية.
ومن النصائح المتعلقة بتناول المكملات أن فيتامين د من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ولذلك يُفضل تناوله مع وجبة تحتوي على الدهون لتحسين امتصاصه.
هل يرتبط فيتامين “د” بالوقاية من مرض السكري؟
وأشارت دراسة شملت نحو 900 شخص من كبار السن، واستمرت متابعتهم قرابة 12 عامًا، إلى وجود ارتباط بين ارتفاع مستويات فيتامين د وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين تجاوزت مستويات الفيتامين لديهم 30 نانوجرامًا لكل ملليلتر سجلوا خطرًا أقل للإصابة بالسكري مقارنة بمن كانت مستوياتهم أقل من ذلك، بينما ارتبطت المستويات التي بلغت 50 نانوجرامًا لكل ملليلتر أو أكثر بانخفاض أكبر في المخاطر.
ورغم هذه النتائج، لا تزال الآليات التي قد تربط انخفاض فيتامين د باضطراب تحمل الجلوكوز أو مقاومة الإنسولين غير واضحة بصورة كاملة، وقد يكون الالتهاب وتنظيم الجهاز المناعي من العوامل المرتبطة بهذه العلاقة.
ويؤكد الأطباء أن مكملات فيتامين د لا تعد بديلًا عن الإجراءات المثبتة للحد من خطر الإصابة بالسكري، مثل اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني والحفاظ على وزن مناسب، أو تناول الأدوية التي يصفها الطبيب عند الحاجة.
