بعد شكوى مخبز دملو.. التموين تكشف حقيقة أزمة الدقيق بالقليوبية

كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية حقيقة ما تم تداوله على بعض صفحات مواقع التواصل الاجتماعي بشأن شكوى أحد أصحاب المخابز البلدية بقرية دملو، التابعة لمركز بنها بمحافظة القليوبية، من جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز، مؤكدة فحص الواقعة واتخاذ الإجراءات اللازمة للتحقق من ملابساتها.

استبدال الدقيق محل الشكوى

وقال وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية: إنه تم استدعاء المسؤول عن صرف الدقيق بالمطحن، إلى جانب المتعهد المسؤول عن استلام الدقيق وتوزيعه على المخابز، لمتابعة الشكوى والوقوف على أسبابها.

وأضاف أنه تبين إعادة الدقيق محل الشكوى إلى المطحن واستبداله بكمية أخرى، ما مكّن المخبز من استئناف إنتاج الخبز، دون ورود شكاوى بشأن جودة الخبز المنتج بعد الاستبدال.

تحليل عينة الدقيق لتحديد مدى مطابقتها للمواصفات

وأكدت الوزارة سحب عينة من الدقيق بالمطحن وإرسالها إلى معامل الوزارة المختصة لإجراء التحاليل اللازمة، والتحقق من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في ضوء نتائج التحليل.

التموين: استمرار الرقابة على المطاحن والمخابز

وشددت وزارة التموين والتجارة الداخلية على استمرار الرقابة على المطاحن والمخابز البلدية، ومتابعة جودة الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، والتعامل الجاد مع الشكاوى المتعلقة بجودة السلع التموينية، بما يحافظ على حقوق المواطنين ويضمن جودة المنتجات المقدمة لهم.

وناشدت الوزارة أصحاب المخابز والمواطنين سرعة الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بجودة الدقيق أو الخبز من خلال مديريات التموين والإدارات التموينية المختصة، حتى يتسنى فحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة.

كما أكدت أهمية تحري الدقة واستقاء المعلومات من مصادرها الرسمية قبل تداولها، لضمان عرض الحقائق كاملة.