وزير الزراعة يطلق تشغيل معصرة النثيلة بسيناء لتعظيم القيمة المضافة لمحصول الزيتون

تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية في شمال سيناء، واطلع على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول، وصولا إلى عمليات العصر والتعبئة والتغليف، في إطار جهود الدولة لدعم التنمية الزراعية المستدامة بسيناء وتعظيم العائد الاقتصادي للمزارعين.

وأطلق وزير الزراعة إشارة البدء لتشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية بالنثيلة، بما يمثل خطوة مهمة نحو توفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، وخفض تكاليف النقل والجهد المبذول، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.

وزير الزراعة: معصرة النثيلة تدعم إنتاج زيت الزيتون السيناوي

جاء ذلك خلال لقاء استعرض خلاله الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بشائر إنتاج محصول الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية في سيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء.

واطلع فاروق على مراحل حصاد الزيتون ومتابعة المحصول، مشددا على أهمية تشغيل المعصرة في استيعاب إنتاج التجمعات الزراعية، وتوفير خدمات تتيح للمزارعين الاستفادة من محصولهم بصورة أفضل، بدءا من جمع الثمار ونقلها إلى المعصرة، مرورا بعمليات العصر واستخلاص زيت الزيتون، وصولا إلى التعبئة والتغليف.

وأكد الوزير أن هذه الخطوة تدعم تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي، وتحسين جودة المنتج وتعزيز فرص تسويقه، بما يحقق عائدا اقتصاديا أفضل للمزارعين وأبناء سيناء.

«بحوث الصحراء» يدعم المزارعين فنيا وإرشاديا

واستعرض الدكتور حسام شوقي جهود مركز بحوث الصحراء وما أنجزه مؤخرا ضمن مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء، في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية في شمال وجنوب سيناء.

وأوضح أن جهود المركز تشمل مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف التواصل المباشر مع المزارعين وتقديم التوصيات الفنية اللازمة، ومساعدتهم على تطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج، بما يسهم في تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة.

وأشاد وزير الزراعة بجهود مركز بحوث الصحراء في دعم المزارعين ومتابعة الأنشطة الزراعية بالتجمعات، مؤكدا أهمية مواصلة تقديم الخدمات الفنية والإرشادية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج، بما يعزز الاستفادة من بشائر إنتاج الزيتون ويربط مراحل الإنتاج المختلفة في منظومة متكاملة.

مزارعو سيناء يشيدون بتشغيل معصرة الزيتون

وفي سياق متصل، أعرب عدد من المزارعين وأبناء سيناء عن تقديرهم لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء في توفير الدعم الفني والإرشادي والخدمات الزراعية.

وأشادوا بتشغيل معصرة الزيتون بمركز خدمات النثيلة، لما توفره من وقت وجهد وتكاليف، وتسهم به في الحد من مشقة نقل المحصول إلى مناطق أخرى لإتمام عمليات العصر، بما يدعم استقرار النشاط الزراعي ويساعد على الاستفادة المثلى من إنتاج الزيتون.

وتأتي هذه الجهود في إطار رؤية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز بحوث الصحراء لتطوير التجمعات الزراعية بسيناء، وتعزيز الخدمات المقدمة للمنتفعين، وتحقيق التكامل بين مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتعبئة والتغليف، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة للمحاصيل وفتح آفاق أوسع لتسويق المنتجات الزراعية السيناوية ودعم التنمية المستدامة لأبناء سيناء.