ضبط 8.2 طن لحوم وأسماك مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة

نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، برئاسة الدكتورة إيمان راتب، وبالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين، حملات مكبرة على ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك والدواجن بمدينة كفر الدوار.

التأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية

جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر – محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المعروض من المنتجات الغذائية، وضمان وصول أغذية آمنة وصالحة للاستهلاك إلى المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

ضبط 5 أطنان من أسماك السردين المجمدة لتغير خواصها الطبيعية

وأسفرت الحملات عن ضبط 8.2 طن من اللحوم والأسماك المجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لتغير خواصها الطبيعية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، حيث تم ضبط 2.8 طن كبدة بقري مجمدة، لتغير خواصها الطبيعية، 5 أطنان من أسماك السردين المجمدة، لتغير خواصها الطبيعية، 400 كجم من أسماك الهورس، لتغير خواصها الطبيعية.

التأكد من سلامة وصلاحية السلع والمنتجات المعروضة

وتواصل الأجهزة الرقابية بكافة مدن ومراكز المحافظة حملاتها المكثفة على الأسواق ومختلف الأنشطة التجارية، للتأكد من سلامة وصلاحية السلع والمنتجات المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، كما تضمنت الحملات فحص كميات اللحوم والأسماك المجمدة المتداولة داخل ثلاجات الحفظ، ومراجعة مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية المعمول بها، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المنتجات التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على الصحة العامة ومنع تداول أغذية قد تشكل خطرًا على سلامة المواطنين.

التصدي لمحاولات الغش التجاري

وتأتي هذه الحملات في إطار التنسيق المستمر بين الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة البحيرة، لتشديد الرقابة على أماكن تخزين وتداول المنتجات الغذائية، والتصدي لمحاولات الغش التجاري وطرح السلع غير المطابقة للمواصفات، مع استمرار المرور الدوري والمفاجئ على المنشآت الغذائية، لضمان الالتزام بالضوابط القانونية وتحقيق أعلى مستويات الأمان الغذائي للمواطنين.