إعدام أكثر من طن من الأغذية الفاسدة وضبط كميات مخالفة وتحرير 78 محضرًا خلال حملة رقابية بشرم الشيخ

شنت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء حملة رقابية مكبرة على المنشآت الغذائية والسياحية بمدينة شرم الشيخ، أسفرت عن إعدام 1169 كجم من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 315 كجم و117 لترًا من الأغذية والمشروبات، إلى جانب تحرير 78 محضرًا للمخالفات التي تم رصدها، وذلك في إطار جهود تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وضمان سلامة المنتجات المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين والزائرين

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات  الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، وتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشئون الصحية بالمحافظة، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي بالمديرية

سلامة الأغذية والمشروبات المقدمة للمواطنين والسائحين، والتحقق من التزام المنشآت

وأكد السيد مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، أن الحملة استهدفت التأكد من سلامة الأغذية والمشروبات المقدمة للمواطنين والسائحين، والتحقق من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم اكتشافها

المرور على 59 منشأة غذائية، وتحرير 78 محضرًا،

وأوضح أن الحملة أسفرت عن المرور على 59 منشأة غذائية، وتحرير 78 محضرًا، تضمنت 54 محضرًا لمخالفات النظافة، و23 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، بالإضافة إلى محضر ضبط كميات من الأغذية والمشروبات المخالفة، بلغت 315 كيلو مواد غذائية منتهية الصلاحية و117 لترًا.

إعدام 1169 كيلو للحوم و دواجن و145 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

وأضاف أن أعمال الرقابة أسفرت كذلك عن إعدام 1169 كيلو للحوم و دواجن و145 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن سحب 27 عينة من المنتجات الغذائية وإرسالها إلى المعامل المركزية لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي

وشُكلت لجنة الحملة تحت إشراف السيد مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وعضوية مدحت محمد وأحمد فتحي، مشرفي مراقبة الأغذية بالمديرية، وهاني عادل وسمير نوار، مفتشي الأغذية بمدينة شرم الشيخ

استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة

وأكدت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات التفتيشية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مدن المحافظة، للتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، والتأكد من وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين والزائرين