أكدت مديرية التجارة الداخلية أنه تم افتتاح اليوم الثلاثاء مخبزين آليين في بلدة تل حميس، وفي التجمّع الريفي في قرية جزعة “بريف الحسكة الشمالي الشرقي” بطاقة إنتاجية تصل إلى 23 طناً يومياً لكلا المخبزين.
وأكدت المديرية، حسب ما نشرته المديرية على صفحتها الرسمية “فيسبوك”، أن افتتاح المخبزين يأتي في إطار تطوير منظومة إنتاج مادة الخبز، ورفع كفاءة المخابز الحكومية وتحسين مستوى الخدمة والأداء فيها، بما يتناسب مع احتياجات المواطنين في المناطق الريفية والقرى المستفيدة فيها من مادة الخبز.
وبيّنت أن الطاقة الإنتاجية، تصل في مخبز جزعة إلى نحو 8 أطنان يومياً، لتلبية احتياجات الناحية وأكثر من 50 قرية في المحيط الريفي التابع لها، بينما تصل الطاقة الإنتاجية في مخبز بلدة تل حميس إلى نحو 15 طناً يومياً، لتأمين احتياجات البلدة أيضاً، وأكثر من 200 قرية في الريف القريب من البلدة.
وأشارت إلى أن المخبزين مجهزان بخطوط إنتاج حديثة، وسيعمل كل منهما على رفع مستوى الأداء والخدمة وتحسين جودة مادة الخبز المنتج فيهما، بما يعزّز قدرتهما على تلبية الطلب المحلي على مادة الخبز وتحقيق حالة الاكتفاء الذاتي للمواطن في أرياف كلا المنطقتين المطلوب لها تحقيق تنمية مستدامة في هذا الجانب.
ولفتت المديرية إلى أن استمرار العمل اليوم في المديرية، يقوم على تحديث وتأهيل المخابز العامة في محافظة الحسكة، وفق خطة إنتاجية تهدف إلى تطوير واقعها الفني والإنتاجي والارتقاء بمستوى الخدمات المقدّمة للمواطنين وتحقيق الهدف المطلوب في هذا السياق المطلوب الارتقاء به وتطويره.
وبيّنت أن عملية افتتاح المخبزين، تعتبر خطوة هادفة باتجاه تعزيز استقرار منظومة إنتاج رغيف الخبز في المحافظة، من خلال تحديث خطوط الإنتاج في المخابز الحكومية وتحسين الجودة فيها، مع الأخذ بعين الاعتبار مراعاة الاحتياجات الفعلية لجميع المناطق والبلدات والقرى في جميع مناطق محافظة الحسكة.